Resep Sop Ayam Rempah, Bisa Manjain Lidah
Anda sedang mencari ide bumbu sop ayam rempah yang istimewa? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Kalau silap mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan pun tak nikmat. Walaupun sop ayam rempah yang sedap harusnya sih mempunyai bau dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kualitas cita rasa dari sop ayam rempah, mulai dari jenis bahan, lalu penentuan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau mempersiapkan sop ayam rempah sedap di rumah, karena anda sudah tahu resepnya maka santapan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sop ayam rempah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sop Ayam Rempah memakai 24 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sop Ayam Rempah
- Siapkan 1/2 kg ayam negeri bagian paha.
- Ambil 2 buah kentang.
- Sediakan 3 buah wortel.
- Sediakan 4 buah buncis.
- Sediakan segenggam kol.
- Ambil 2 batang daun bawang.
- Gunakan 2 batang seledri.
- Sediakan 1 buah tomat.
- Sediakan 1 sdt lada bubuk.
- Siapkan 6 siung bawang putih.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Ambil 1/4 buah pala.
- Gunakan secukupnya garam.
- Siapkan 1 bungkus royco ayam.
- Sediakan minyak untuk menumis.
- Sediakan Bumbu rempah:.
- Gunakan 2 cm kayu manis.
- Siapkan 2 buah cengkeh.
- Sediakan 3 buah kapulaga.
- Siapkan 2 buah bunga lawang/pekak.
- Sediakan 1 jempol jahe,geprek(kebetulan saya ga ada,tapi tetep enak๐).
- Siapkan Pelengkap:.
- Ambil Bawang goreng.
- Gunakan sambal kecap.
Langkah-langkah menyiapkan Sop Ayam Rempah
- Rebus ayam,beri garam sedikit.Rebus hingga ayam matang.Tiriskan..
- Potong2 dan cuci bahan sayur seperti wortel,kentang,buncis dan kol.Ulek bawang merah,bawang putih dan pala hingga halus..
- Panaskan sedikit minyak.Tumis bumbu halus beserta bumbu rempah dan lada bubuk.Aduk2 hingga sedikit kecoklatan dan harum..
- Masukkan tumisan bumbu ke dalam air mendidih,tambahkan pula wortel,kentang dan buncis.Didihkan lagi.Masukkan ayam,aduk.Tambahkan pula kol,garam dan royco ayam.Icip rasa bila ada yang kurang..
- Masukkan potongan tomat,daun bawang dan sledri menjelang diangkat.Beri taburan bawang goreng dan sambal kecap sesuai selera.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sop Ayam Rempah yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan sajian yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
