Resep Pempek Rebon yang Enak
Anda sedang mencari inspirasi bumbu pempek rebon yang istimewa? Cara membuatnya memang susah-susah mudah. Jika salah memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tak nikmat. Padahal pempek rebon yang sedap seharusnya punya bau dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari pempek rebon, mulai dari tipe bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing apabila mau menyiapkan pempek rebon sedap di mana pun anda berada, karena kita telah tahu triknya maka santapan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pempek rebon yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pempek Rebon menggunakan 10 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pempek Rebon
- Siapkan 300 gram tepung tapioka.
- Ambil 150 gram terigu.
- Gunakan 300 ml air.
- Ambil 65 gram udang rebon.
- Ambil 7 siung Bawang putih uk besar.
- Ambil 1 sdm minyak goreng.
- Ambil 1 butir telur.
- Siapkan 1 1/2 sdt Garam.
- Gunakan 3 sdt Royco.
- Siapkan 1 butir telur untuk isian.
Langkah-langkah membuat Pempek Rebon
- Masukan terigu garam dan royco campur dengan 300ml air, aduk sampai tercampur lalu masak di atas kompor dengan api sedang sampai mengental.
- Halus kan rebon, bawang putih goreng dan tambahkan 1 sdm minyak goreng.
- Angkat adonan terigu yg sudah matang, masukan 1 butir telur dan campur bumbu (rebon dan bawang putih yg sudah di blend).
- Lalu tambahkan tepung tapioka aduk sampai rata saja..
- Lalu bentuk bentuk sesuai selera, ada yg bentuk kapal selam dgn isian telur..
- Lalu rebus hingga mengapung dan angkat.
- Dan tinggal kita goreng.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pempek rebon yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
