Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer
Beranda / Bagaimana Membuat Ayam Goreng Serundeng Kelapa, Enak Banget

Bagaimana Membuat Ayam Goreng Serundeng Kelapa, Enak Banget

Oleh Embunia

Ayam Goreng Serundeng Kelapa Anda tengah mencari ide resep ayam goreng serundeng kelapa yang unik? Cara membuatnya memang tidak sulit dan tidak juga gampang. Apabila silap mengolah maka hasilnya bisa hambar dan pun tak enak. Sedangkan ayam goreng serundeng kelapa yang nikmat seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari ayam goreng serundeng kelapa, mulai dari tipe bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing bila mau menyiapkan ayam goreng serundeng kelapa yang nikmat di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka sajian ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam goreng serundeng kelapa sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Goreng Serundeng Kelapa memakai 14 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Goreng Serundeng Kelapa

  1. Siapkan 1 emor ayam.
  2. Gunakan 1/2 butir kelapa parut.
  3. Siapkan Bumbu Halus :.
  4. Gunakan 5 buah bawang merah.
  5. Ambil 3 buah bawang putih.
  6. Siapkan 2 butir kemiri.
  7. Ambil 1 ruas jahe.
  8. Ambil 2 ruas lengkuas.
  9. Gunakan 1 batang sereh.
  10. Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk.
  11. Ambil 1/2 sdt kunyit bubuk.
  12. Gunakan 1 lembar daun salam.
  13. Sediakan Secukupnya garam dan lada bubuk.
  14. Ambil 1 buah gula merah.

Cara membuat Ayam Goreng Serundeng Kelapa

  1. Cuci bersih ayam yang telah dipotong. Bila ada boleh berikan perasan jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis. Sisihkan.
  2. Tumis bumbu halus dan daun salam hingga wangi dan matang. Masukan potongan ayam lalu tuangi air secukupnya. Beri garam dan lada bubuk. Aduk rata dan masak dengan api sedang hingga air menyusut (sesekali dibolak balik ya).
  3. Serundeng 👉🏻 Masak kembali kaldu, tambahkan gula merah lalu masukan kelapa parut dan aduk rata. Masak hingga air benar benar menyusut.
  4. Panaskan minyak goreng. Goreng ayam hingga kuning kecoklatan. Lalu tiriskan.
  5. Dengan minyak yang sama, goreng serundeng hingga garing kecoklatan. Tiriskan.
  6. Tata ayam goreng diatas piring lalu taburi dengan serundeng kelapa dan sajikan 😍.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Serundeng Kelapa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan santapan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!