Resep Ayam Goreng Serundeng yang Lezat
Kamu tengah mencari ide resep ayam goreng serundeng yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah mudah. Jikalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Walaupun ayam goreng serundeng yang sedap harusnya sih memiliki wangi dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas rasa dari ayam goreng serundeng, mulai dari jenis bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng serundeng enak di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu triknya maka sajian ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng serundeng yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Serundeng menggunakan 13 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Goreng Serundeng
- Siapkan 1 kg ayam.
- Siapkan 125 gr kelapa parut.
- Sediakan 1 buah sere, geprek.
- Sediakan 3 lembar daun jeruk.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Gunakan Bumbu halus.
- Sediakan 6 butir bawang merah.
- Gunakan 8 butir bawang putih.
- Gunakan 3 kemiri, sangrai.
- Sediakan 2 sdt ketumbar.
- Gunakan 3 cm jahe.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
Cara menyiapkan Ayam Goreng Serundeng
- Campur semua bahan dan bumbu ungkep dengan api sedang sampe empuk dan menyusut airnya, lalu pisahkan ayam dan bumbu serundengnya.
- Goreng ayam dengan minyak panas sampe kecoklatan, angkat.
- Terakhir goreng bumbu serundeng dengan api kecil agar merata dan ga cepet gosong sampe kering lalu tiriskan dan taburkan diatas ayam, sajikan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng serundeng yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
