Cara Gampang Membuat Ayam Serundeng Anti Gagal
Anda sedang mencari ide bumbu ayam serundeng yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan pun tidak nikmat. Sedangkan ayam serundeng yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari ayam serundeng, pertama dari variasi bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing sekiranya ingin mempersiapkan ayam serundeng yang enak di rumah, karena kita telah tahu resepnya maka sajian ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam serundeng yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Serundeng memakai 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Serundeng
- Gunakan 1/2 kg ayam potong.
- Ambil 1 batang sereh.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Sediakan 3 iris kelapa lalu parut.
- Ambil Bumbu Halus.
- Ambil 8-10 butir bawang merah.
- Ambil 6 butir bawang putih.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Ambil 1 ruas lengkuas.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Ambil 1 sdm ketumbar.
- Ambil 1 sdt garam.
Cara menyiapkan Ayam Serundeng
- Cuci bersih ayam, sisihkan,siapkan kelapa lalu parut.
- Kemudian haluskan bumbu,geprek sereh.
- Siapkan wajan,,,letakan ayam,bumbu halus, sereh, daun salam,,lalu beri air sampai ayam terendam,,kemudian ungkep ayam hingga air menyusut,angkat Ayamnya.
- Masukan parutan kelapa k dalam bumbu sisaan ayam ungkep tadi,masak hingga air menyusut,angkat...lalu siapkan wajan bersih, beri minyak secukupnya..kemudian goreng ayam yg sudh d ungkep,lalu goreng bumbu kelapa dr sisaan minyak tadi...goreng hingga berubah warna kecoklatan...awas gosong hehe.
- Setelah semua sudh d goreng....siapkan piring...tata ayam lalu taburi bumbu kelapa/serundeng nya....Sajikan.....
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Serundeng yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
