Resep Sup Ayam ala pak min yang Bisa Manjain Lidah
Anda lagi mencari inspirasi bumbu sup ayam ala pak min yang unik? Cara menyiapkannya sebenarnya susah-susah mudah. Bila keliru mengolah maka hasilnya bisa tawar dan justru cenderung tak nikmat. Meski sup ayam ala pak min yang enak selayaknya punya wangi dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat kepada kwalitas rasa dari sup ayam ala pak min, mulai dari macam bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sup ayam ala pak min sedap di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu resepnya maka sajian ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sup ayam ala pak min yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sup Ayam ala pak min memakai 20 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sup Ayam ala pak min
- Ambil 1 ekor ayam (ayam kampung lebih enak dan gurih), potong- potong.
- Sediakan Air secukupnya utk merebus ayam.
- Gunakan Bumbu - bumbu :.
- Siapkan 1 sdm merica butiran.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 1/2 buah biji pala (lebih sedep diparut).
- Ambil 2 ruas jahe.
- Sediakan Bumbu pawon:.
- Siapkan 1 lembar daun salam.
- Sediakan 2 cm lengkuas digeprek.
- Ambil 1 batang serai, geprek.
- Gunakan 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan 3 butir cengkeh.
- Sediakan 3 butir kapulogo.
- Siapkan 1 buah bunga lawang.
- Ambil Kayu manis potong kecil saja.
- Gunakan Bahan pelengkap ;.
- Ambil 2 sdm garam.
- Gunakan 1 sdm gula pasir.
- Siapkan 1 sachet penyedap rasa ayam.
Langkah-langkah membuat Sup Ayam ala pak min
- Ayam dipotong potong sesuai selera, cuci bersih, kemudian rebus dgn api kecil saja agar kaldu beningnya keluar sampai mendidih...
- Sambil menunggu air mendidih merica, bawang putih, jahe dihaluskan, biji pala diparut halus kemudian ditumis.
- Setelah ditumis dan harum baunya tambahkan daun salam, serai geprek, lengkuas geprek, cengkeh, bunga lawang, daun jeruk, kapulogo, kayu manis kemudian masukkan di air yg sudah dididihkan tadi..
- Tambahkan garam, gula, penyedap rasa ayam kemudian koreksi rasanya sampai pas dilidah kita ya,tambahkan daun seledri dan daun bawang. Setelah itu angkat dan siap disajikan..
Terima kasih telah mencoba resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sup Ayam ala pak min yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
