Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer
Beranda / Resep Sop Ayam Klaten yang Sempurna

Resep Sop Ayam Klaten yang Sempurna

Oleh Embunia

Sop Ayam Klaten Anda lagi mencari inspirasi resep sop ayam klaten yang spesial? Cara membuatnya memang tidak sulit dan tidak juga gampang. Sekiranya silap mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tak enak. Sedangkan sop ayam klaten yang nikmat harusnya sih punya bau dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari sop ayam klaten, mulai dari tipe bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sop ayam klaten enak di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu triknya maka sajian ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sop ayam klaten sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop Ayam Klaten menggunakan 10 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sop Ayam Klaten

  1. Gunakan 1/2 kg ayam.
  2. Siapkan 1,5 liter air.
  3. Siapkan 2 batang serai.
  4. Sediakan 5 cm jahe.
  5. Gunakan 5-7 siung bawang putih.
  6. Gunakan 5 lembar daun jeruk.
  7. Gunakan 3 lembar daun salam.
  8. Sediakan 3 cm kayu manis.
  9. Sediakan Secukupnya garam.
  10. Ambil Secukupnya merica.

Langkah-langkah membuat Sop Ayam Klaten

  1. Cuci bersih ayam. Rebus setengah matang. Tiriskan..
  2. Siapkan bahan lainnya. Cuci bersih. Daun salam buang tulangnya. Kupas bawang putih..
  3. Haluskan bawang putih. Memarkan serai dan jahe..
  4. Tumis bawang putih dengan sedikit minyak (me:minyak kelapa) hingga harum. Masukan serai dan jahe..
  5. Tambahkan air. Tunggu hingga mendidih. Masukan sisa bahan. Lalu masukan ayam. Setelah mendidih tambahkan garam dan merica. Koreksi rasa..
  6. Sajikan. Ketika makan boleh ditambah perasan jeruk nipis dan sambal. Tambah seledri dan taburan bawang goreng jika mau. Hmm enak 😋.
  7. Catatan: Air rebusan dari ayam boleh dipakai atau tidak. Jika mau dipakai sebaiknya disaring. Oiya, masaknya pakai api kecil saja, jangan besar-besar. Biar meresap. Hehe..

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sop Ayam Klaten yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!