Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer
Beranda / Resep Sop Ayam Kuah Kuning yang Bisa Manjain Lidah

Resep Sop Ayam Kuah Kuning yang Bisa Manjain Lidah

Oleh Embunia

Sop Ayam Kuah Kuning Anda tengah mencari ide resep sop ayam kuah kuning yang istimewa? Cara membuatnya sebenarnya susah-susah mudah. Apabila salah memasaknya maka hasilnya akan tawar dan malah tidak sedap. Meski sop ayam kuah kuning yang sedap seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari sop ayam kuah kuning, mulai dari tipe bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak mempersiapkan sop ayam kuah kuning enak di mana pun anda berada, karena kita telah tahu triknya maka santapan ini bisa jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sop ayam kuah kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sop Ayam Kuah Kuning memakai 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sop Ayam Kuah Kuning

  1. Sediakan 6-8 potong ayam boiler (lebih enak lagi kalo pake ayam kampung).
  2. Gunakan 2 Siung Bawang Putih (geprek).
  3. Ambil 3 Siung Bawang Merah (iris tipis).
  4. Sediakan 2 cm Jahe (memarkan).
  5. Gunakan 1 cm Kunyit (cincang).
  6. Gunakan 1 batang Serai (memarkan).
  7. Sediakan 1 buah Cabai (sesuai selera).
  8. Sediakan 2 Lembar Daun Salam (sobek).
  9. Gunakan 2 Lembar Daun Jeruk (sobek).
  10. Gunakan 500 ml Air (Secukupnya untuk merendam ayam).
  11. Gunakan Garam.

Langkah-langkah menyiapkan Sop Ayam Kuah Kuning

  1. Masukkan air ke dalam panci hingga mendidih. Sembari menunggu siapkan bumbu yang diperlukan. Dan cuci bersih ayam..
  2. Apabila air telah mendidih masukkan bumbu yang telah disiapkan tadi kedalam air termasuk garam. Tunggu hingga air berubah warna kekuningan (kira kira 5 menit).
  3. Kemudian masukkan ayam kedalam panci, rebus hingga matang. Sembari menunggu matang sisihkan darah dari ayam menggunakan sendok..
  4. Tutup panci diamkan selama 15 menit. Setelah itu cicipi kembali kuahnya apabila kurang asin tambahkan garam. Tutup kembali sekitar 5 menit agar bumbu meresap ke ayam..
  5. Matikan kompor, pindahkan makanan ke piring atau mangkok. Makanan siap disajikan.

Terima kasih telah mencoba resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sop Ayam Kuah Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!