Resep Srondeng ayam suwir Anti Gagal
Kamu tengah mencari inspirasi resep srondeng ayam suwir yang unik? Cara membuatnya sebenarnya tidak sulit dan tidak juga mudah. Seandainya silap mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan malahan tak nikmat. Meskipun srondeng ayam suwir yang enak harusnya sih memiliki bau dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari srondeng ayam suwir, mulai dari jenis bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing bila mau menyiapkan srondeng ayam suwir sedap di rumah, karena kita telah tahu resepnya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan srondeng ayam suwir sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Srondeng ayam suwir memakai 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Srondeng ayam suwir
- Sediakan 1 butir kelapa sedang Yg sdh di parut.
- Siapkan 1/2 Kg dada ayam yg sdh di kukus/direbus & disuwir2.
- Gunakan 5 bawang putih.
- Gunakan 7 bawang merah.
- Gunakan 3 cabe merah kriting.
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Siapkan seruas jahe.
- Gunakan Seruas kunyit bakar/kunyit bubuk jg bs.
- Gunakan 2 Serai.
- Siapkan 4 daun jeruk buang tulangnya.
- Gunakan garam, gula Pasir, gula jawa sckp.
- Siapkan kaldu jamur.
- Siapkan air sckp.
- Sediakan minyak utk menumis.
Cara membuat Srondeng ayam suwir
- Haluskan smua bumbu2 (diblender) Kecuali daun serai n jeruk, laos, Sisihkan.
- Ambil sedikit bumbu, campurkan dgn kelapa parut+daun jeruk, aduk2 sampai rata,, lslu sangrai di atas kompor sampai bener2 kering dgn api kecil, tanda klo sdh kering nt di aduk ringan n ad bunyinya, aduk2 terus ya bunda.. *lp fotoin saat sdh mateng 🙏.
- Sisa bumbu td kita tumis Sampai harum jgn lupa +laos serai daun jeruk, klo Sdh kering n tercium bau harum masukin ayam suwirnya aduk2 + air secukupnya masukin garam, gula jawa, gula pasir, kaldu jamur biarkan bumbu meresap n air tinggal dikit..
- Kemudian kecilkan apinya, masukin srondeng kelapa nya td aduk2 sampai bener2 tercampur rata,matikan kompor. Taruh d wadah biarkan sampai dingin dl baru d simpen di wadah yg kedap udara biar awet. 👌😊😍.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat srondeng ayam suwir yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
