Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer
Beranda / Cara Gampang Membuat Sup Kuning Ikan Patin, Bisa Manjain Lidah

Cara Gampang Membuat Sup Kuning Ikan Patin, Bisa Manjain Lidah

Oleh Embunia

Sup Kuning Ikan Patin Anda sedang mencari ide bumbu sup kuning ikan patin yang spesial? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Sekiranya keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tak enak. Padahal sup kuning ikan patin yang enak seharusnya memiliki wangi dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari sup kuning ikan patin, pertama dari ragam bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing apabila ingin mempersiapkan sup kuning ikan patin yang nikmat di rumah, karena kita sudah tahu resepnya maka sajian ini mampu menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sup kuning ikan patin yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sup Kuning Ikan Patin menggunakan 17 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sup Kuning Ikan Patin

  1. Siapkan 1/2 kg (1 ekor) ikan patin).
  2. Sediakan 1/2 butir bawang bombai.
  3. Gunakan 1 batang daun bawang.
  4. Gunakan 6 cabai rawit merah.
  5. Gunakan 2 batang serai.
  6. Siapkan 1/2 ruas jahe.
  7. Ambil 3 lembar daun jeruk.
  8. Ambil 1 buah tomat merah.
  9. Sediakan 1 buah jeruk nipis.
  10. Gunakan 600 ml air.
  11. Gunakan 1/2 sdt kaldu.
  12. Siapkan 1/2 sdt gula pasir.
  13. Sediakan Bumbu Halus.
  14. Sediakan 2 siung bawang putih.
  15. Gunakan 1/2 ruas kunyit.
  16. Ambil 1/2 sdt merica.
  17. Ambil 1/2 sdt garam.

Cara membuat Sup Kuning Ikan Patin

  1. Potong dan cuci ikan sampai bersih, lalu lumuri dengan garam dan jeruk nipis.
  2. Iris-iris bawang bombay, daun bawang dan tomat.
  3. Geprek serai dan jahe.
  4. Haluskan bawang putih, kunyit, garam dan merica.
  5. Tumis bawang bombai sampai harum.
  6. Masukkan bumbu halus, tumis sampai harum. Lalu masukkan serai, jahe dan daun jeruk.
  7. Tambahkan air, aduk rata biarkan sampai mendidih. Lalu tambahkan kaldu dan cabai rawit, aduk rata. Lalu masukkan ikan dan tambahkan gula pasir. Aduk rata dan biarkan sampai ikan matang. Lalu masukkan daun bawang, aduk sebentar, lalu matikan kompor, padamkan api-api asmaramu 😌.
  8. Angkat dan sajikan, tambahin tomat. Selesaaaaai! Mau ditambahin jeruk nipis lagi juga boleh biar segerπŸ‘ŒπŸ»✨.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sup kuning ikan patin yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!