Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer
Beranda / Resep Ayam Goreng Serundeng Anti Gagal

Resep Ayam Goreng Serundeng Anti Gagal

Oleh Embunia

Ayam Goreng Serundeng Anda lagi mencari ide bumbu ayam goreng serundeng yang spesial? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu susah namun tidak gampang juga. Jikalau silap memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak enak. Sedangkan ayam goreng serundeng yang enak harusnya sih memiliki wangi dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas cita rasa dari ayam goreng serundeng, mulai dari macam bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin mempersiapkan ayam goreng serundeng sedap di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu triknya maka sajian ini dapat jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam goreng serundeng yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Serundeng menggunakan 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Goreng Serundeng

  1. Sediakan 1/2 kg Ayam potong.
  2. Ambil 1 ruas jari kunyit.
  3. Ambil 1 ruas jari jahe.
  4. Sediakan 4 siung bawang putih.
  5. Ambil 1 siung bawang merah.
  6. Siapkan Laos sesuai selera (me : 1 gede).
  7. Gunakan 1/2 sdt merica.
  8. Ambil 1/2 sdt ketumbar.
  9. Ambil 1 sdt garam.
  10. Gunakan 1/2 sdt kaldu.

Cara menyiapkan Ayam Goreng Serundeng

  1. Cuci bersih ayam yang sudah dipotong2, aku 6 potong, lalu lumuri dengan jeruk nipis, diamkan sambil menyiapkan bahan lain.
  2. Haluskan semua bahan kecuali laos, jangan terlalu halus, blender sebentar saja, sisihkan.
  3. Parut laos menggunakan parutan sampai habis, gabungkan dengan bumbu halus tadi.
  4. Cuci lagi ayam yang sudah diberi jeruk nipis tadi, sekali saja, lalu masukkan ke panci beserta semua bumbu, beri setengah gelas belimbing Air, rebus sampai matang dan beri garam dan kaldu.
  5. Lalu goreng Ayam hingga kekuningan, me : pisah goreng ayam dan bumbunya, selesai goreng ayam lalu goreng bumbu laosnya hingga kekuningan, jangan terlalu coklat karna ketika diangkat bisa gosong.
  6. Selamat mencoba.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng serundeng yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!