Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer
Beranda / Langkah Mudah untuk Membuat Pempek dos (pakai tambahan tepung beras) yang Sempurna

Langkah Mudah untuk Membuat Pempek dos (pakai tambahan tepung beras) yang Sempurna

Oleh Embunia

Pempek dos (pakai tambahan tepung beras) Anda tengah mencari inspirasi bumbu pempek dos (pakai tambahan tepung beras) yang istimewa? Cara membuatnya sebenarnya tidak sulit dan tidak juga gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan bahkan cenderung tak nikmat. Meskipun pempek dos (pakai tambahan tepung beras) yang nikmat seharusnya mempunyai wangi dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berakibat kepada kwalitas cita rasa dari pempek dos (pakai tambahan tepung beras), mulai dari macam bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jikalau ingin mempersiapkan pempek dos (pakai tambahan tepung beras) enak di rumah, karena anda sudah tahu triknya maka sajian ini mampu jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pempek dos (pakai tambahan tepung beras) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pempek dos (pakai tambahan tepung beras) menggunakan 22 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pempek dos (pakai tambahan tepung beras)

  1. Ambil 200 gr tepung terigu segitiga.
  2. Sediakan 2,5 sdm tepung beras.
  3. Gunakan 600 ml air mendidih.
  4. Sediakan 1,5 sdm minyak goreng.
  5. Gunakan 1 butir telor.
  6. Ambil 12-15 siung bawang putih.
  7. Siapkan 1 sdm garam halus.
  8. Sediakan 1 sdt kaldu bubuk.
  9. Ambil 250 gr tepung tapioka.
  10. Gunakan Siapkan tapioka untuk taburan tangan.
  11. Gunakan Bahan isian :.
  12. Ambil Telor kocok lepas.
  13. Ambil Bahan cuka :.
  14. Sediakan 1 liter air.
  15. Siapkan 300 gr gula merah/aren.
  16. Ambil 8 siung bawang putih, haluska.
  17. Siapkan Cabe rawit haluskan.
  18. Ambil 1 sdm asam jawa.
  19. Siapkan 1 sdm cuka.
  20. Sediakan 2 sdt garam.
  21. Sediakan 1 sdt kaldu bubuk.
  22. Gunakan 1 sdm gula pasir jika perlu.

Cara membuat Pempek dos (pakai tambahan tepung beras)

  1. Dlm baskom, campur tepung beras & terigu. Sisihkan.
  2. Didihkan 600 ml air, angkat, beri minyak goreng. Lalu masukkan ke dlm baskom berisi terigu & tpg beras, aduk rata, biarkan sampai tidak panas lag.
  3. Masukkan telur dan bawang putih, aduk rata.
  4. Masukkan garam & kaldu bubuk, aduk rata (pastikan memasukkan garam & kaldu bubuk setelah telur masuk & tercampur rata ya..).
  5. Masukkan tapioka, sedikit2, jgn sekaligus, uleni dengan tangan, cicipi..
  6. Rebus air di panci, beri 2 sdm minyak goreng, didihkan.
  7. Bentuk adonan sesuai selera, masukkan ke air mendidih, biarkan sampai mengapung, angkat.
  8. Setelah semua proses no 7 selesai, goreng pempek sampe kekuningan. Hidangkan...
  9. Bahan cuka : *rebus seluruh bahan sampai mendidih & gula hancur, saring. Hidangkan.
  10. Note: Klo mau pake campuran ebi silakan ya.. Ebinya dicuci bersinh, sangrai lalu ulek halus. Masukkan ebi ke adonan barengan sama garam..

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pempek dos (pakai tambahan tepung beras) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!