Cara Gampang Membuat Mpek Mpek Anti Gagal
Kamu tengah mencari ide resep mpek mpek yang istimewa? Cara membuatnya memang tidak sulit dan tidak juga gampang. Bila silap mengolah maka hasilnya bisa hambar dan malah tidak sedap. Sedangkan mpek mpek yang enak harusnya sih memiliki bau dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari mpek mpek, mulai dari variasi bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing jikalau mau menyiapkan mpek mpek yang sedap di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mpek mpek yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mpek Mpek memakai 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mpek Mpek
- Sediakan Biang.
- Siapkan 50 gr tepung terigu.
- Ambil 200 ml air.
- Ambil 5 siung bawang putih.
- Sediakan 2 sdm garam.
- Siapkan 1/4 sdt gula pasir.
- Siapkan 2 sdm minyak goreng.
- Ambil 1 butir telur.
- Siapkan 750 gr fillet ikan makrel.
- Sediakan Kurleb 500gr tepung tapioca.
- Ambil Kuah Cuko.
- Gunakan 1 liter air.
- Siapkan 100 gr gula merah.
- Ambil 50 gr asam jawa.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Ambil secukupnya Garam.
- Gunakan Sesuai selera cabe rawit.
Langkah-langkah membuat Mpek Mpek
- Buat biang dengan cara campur semua bahan kecuali minyak goreng, masak hingga mengental kemudian tambahkan minyak goreng, dinginkan.
- Fillet ikan makrel kemudian tambahkan 50ml air, campurkan dengan biang dan telur.
- Aduk aduk tambahkan tepung tapioca hingga bisa dibentuk.
- Bentuk kapal selam, lenjer dan bulat, rebus hingga matang.
- Untuk buat kuah cuko masukkan semua bahan rebus hingga mendidih tambahkan gula dan garam.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mpek Mpek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
