Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer
Beranda / Resep Sup Ikan PaTong (Patin Tongkol) Anti Gagal

Resep Sup Ikan PaTong (Patin Tongkol) Anti Gagal

Oleh Embunia

Sup Ikan PaTong (Patin Tongkol) Anda sedang mencari ide resep sup ikan patong (patin tongkol) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jikalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan justru cenderung tak sedap. Walaupun sup ikan patong (patin tongkol) yang enak selayaknya punya bau dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kwalitas rasa dari sup ikan patong (patin tongkol), mulai dari macam bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak mempersiapkan sup ikan patong (patin tongkol) enak di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu triknya maka santapan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sup ikan patong (patin tongkol) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup Ikan PaTong (Patin Tongkol) menggunakan 23 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sup Ikan PaTong (Patin Tongkol)

  1. Sediakan Bahan :.
  2. Gunakan 1 ekor ikan patin uk.sedang.
  3. Gunakan 1 ekor ikan tongkol uk.sedang.
  4. Sediakan 1 butir telur ayam.
  5. Ambil 1500 ml air.
  6. Siapkan Bumbu :.
  7. Sediakan 3 siung bawang merah.
  8. Ambil 3 siung bawang putih.
  9. Sediakan 1 ruas jahe.
  10. Gunakan 2 ruas kunyit.
  11. Sediakan 1 buah sereh.
  12. Gunakan 1 lembar daun salam.
  13. Gunakan 1 ruas lengkuas.
  14. Siapkan 5 buah cabe merah.
  15. Sediakan 8 buah cabe rawit merah.
  16. Siapkan 10 buah belimbing wuluh.
  17. Ambil 3 sdt garam.
  18. Siapkan 2 sdt kaldu bubuk.
  19. Sediakan Pelengkap :.
  20. Sediakan 10 buah cabe rawit hijau.
  21. Ambil 1 tangkai daun bawang.
  22. Gunakan 1/2 buah tomat.
  23. Gunakan 1 genggam daun kemangi.

Cara membuat Sup Ikan PaTong (Patin Tongkol)

  1. Siapkan semua bahan, geprek dan iris semua bumbu.
  2. Tumis bumbu hingga harum dan layu, tambahkan air. Masak hingga mendidih kemudian masukkan belimbing wuluh.
  3. Masukkan ikan patin dan tongkol, kemudian tambahkan garam dan kaldu. Aduk rata koreksi rasa.
  4. Masukkan daun kemangi, tomat, daun bawang dan cabe rawit hijau.
  5. Kocok lepas telur kemudian tuang dalam kuah, biarkan 3 menit atau hingga mendidih agar telur menggumpal..
  6. Sajikan selagi panas dengan nasi putih.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sup ikan patong (patin tongkol) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!