Bagaimana Membuat #Serundeng Kepala Ayam👌 Anti Gagal
Anda sedang mencari inspirasi resep #serundeng kepala ayam👌 yang unik? Cara membuatnya sebenarnya tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau silap memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan malahan tak sedap. Walaupun #serundeng kepala ayam👌 yang sedap selayaknya punya wangi dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari #serundeng kepala ayam👌, mulai dari ragam bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing sekiranya ingin mempersiapkan #serundeng kepala ayam👌 yang enak di rumah, karena kita sudah tahu triknya maka sajian ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat #serundeng kepala ayam👌 yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat #Serundeng Kepala Ayam👌 menggunakan 23 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan #Serundeng Kepala Ayam👌
- Siapkan 1/2 kg kepala ayam.
- Gunakan 2 gelas air.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 btg sereh geprek.
- Siapkan 300 gram kelapa parut.
- Ambil Bumbu halus.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Ambil 1 cm lengkoas muda.
- Siapkan 4 butir kemiri.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 2 buah bawang merah.
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar butir.
- Ambil 1 sdt garam.
- Siapkan Secukupnya sasa/kaldu bubuk ayam.
- Sediakan 3 sdm minyak untuk menumis.
- Gunakan Minyak untuk menggoreng.
- Siapkan Bahan sambal.
- Sediakan 1 genggam cabe rawit ijo.
- Ambil 1/2 ptg tomat.
- Ambil Secukupnya garam.
- Ambil 3 sdm Minyak panas.
Cara menyiapkan #Serundeng Kepala Ayam👌
- Bersihkan ayam.dengan cara potong patuk ayam lalu pencet dari kepala sampai ke arah patuk ayam yg telah dipotong.gunanya untuk membuang lediran dan kotoran ayam..laakukan hingga kesemua kepala ayam.bila perlu kepala ayam nya di belah..cuci hingga bersih.sisihkan.
- Tumis bumbu halus hingga harum.masukan daun salam.daun jeruk.dan sereh aduk rata tuang air tambahkan garam kaldu bubuk.masukan kepala ayam aduk2 tutup kuali dan didihkan hingga air tinggal sedikit dan kepala ayam matang...
- Setelah kepala ayam matang dan air berkurang..angngkat kepala ayam sisihkan dahulu.Masukan kelapa parut ke dalam kuali bekas ayam tadi aduk hingga tercampur rata...
- Ulek cabe dan tomat tambahkan garam.siram dgn minyak panas.sisihkan.
- Di wajan lain.panaskan minyak secukupnya..goreng kepala ayam hingga matang kuning keemasan.angkat tiriskan..lalu kecilkan api masukan kelapa goreng hingga kering smabil terus di aduk agar tdk gosong..angkat dan turiskan.
- Siapkan piring.tata kepa ayam dan tuang kelapa di atas nya..serundeng kepala ayam siap di nikmati selagi hangat😋😋😋.
- Selamat mencoba.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat #serundeng kepala ayam👌 yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
