Langkah Mudah untuk Menyiapkan #94 Pempek Dos Teri Anti Gagal

Anda sedang mencari inspirasi resep #94 pempek dos teri yang unik? Cara membuatnya memang tidak sulit dan tidak juga mudah. Seandainya keliru mengolah maka hasilnya akan tawar dan bahkan tidak sedap. Sedangkan #94 pempek dos teri yang sedap selayaknya punya wangi dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas cita rasa dari #94 pempek dos teri, mulai dari jenis bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau mempersiapkan #94 pempek dos teri yang nikmat di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu triknya maka sajian ini mampu jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat #94 pempek dos teri yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat #94 Pempek Dos Teri memakai 19 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan #94 Pempek Dos Teri

Siapkan Bahan Adonan :.
Sediakan 50 gr teri (cuci, bersihkan).
Ambil 125 ml air.
Siapkan 2 siung bawang putih.
Siapkan 1/2 sdt garam.
Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
Ambil 63 gr tepung terigu.
Siapkan 125 gr tepung sagu/tapioka.
Siapkan Bahan Kuah Cuko :.
Sediakan 110 gr gula merah/gula bathok/gula aren.
Ambil 10 gr gula pasir.
Gunakan 250 ml air.
Gunakan 1 sdm asam Jawa (Larutkan dengan 100ml air panas).
Siapkan Bumbu Kuah Cuko :.
Sediakan 3 bh cabai keriting.
Ambil 6 bh cabai rawit merah.
Siapkan 6 siung bawang putih.
Gunakan 1/2 sdt garam.
Gunakan 1 sdm kaldu udang/ebi.

Cara menyiapkan #94 Pempek Dos Teri

Haluskan ikan teri bersama dengan bawang putih. Pindah ke panci lalu tambahkan garam, dan kaldu bubuk. Masak menggunakan api sedang..
Setelah mendidih, kecilkan api,.
Tambahkan tepung terigu sambil diaduk perlahan. Lakukan hingga tepung terigu habis..
Setelah tercampur rata, matikan api. Biarkan hingga dingin..
Setelah dingin, masukkan 1 butir telur, aduk hingga rata..
Lalu, masukkan tepung tapioka sedikit demi sedikit sambil diuleni menggunakan tangan. Uleni hingga kalis..
Setelah kalis, bentuk adonan sesuai selera..
Jika ingin dibentuk kapal selam, buat seperti gambar dibawah ini, isi dengan telur..
Siapkan panci berisi air mendidih, lalu masak pempek selama 10-15menit..
Angkat. Sisihkan..
Untuk kuah cukonya, campur semua bahan cuko dan bumbu halus. masak hingga mendidih..
Penyajian : goreng pempek hingga matang. Lalu sajikan bersama kuah cuko dan timun..
Sajikan! Selamat mencobaa.