Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer
Beranda / Bagaimana Menyiapkan Pempek Dos Isi Telur Sederhana, Enak

Bagaimana Menyiapkan Pempek Dos Isi Telur Sederhana, Enak

Oleh Embunia

Pempek Dos Isi Telur Sederhana Kamu tengah mencari ide resep pempek dos isi telur sederhana yang istimewa? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga gampang. Seandainya salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak enak. Walaupun pempek dos isi telur sederhana yang sedap seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas cita rasa dari pempek dos isi telur sederhana, mulai dari macam bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing bila mau menyiapkan pempek dos isi telur sederhana nikmat di mana pun anda berada, karena kita telah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pempek dos isi telur sederhana sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Pempek Dos Isi Telur Sederhana memakai 23 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pempek Dos Isi Telur Sederhana

  1. Ambil 200 gram tepung terigu protein sedang.
  2. Gunakan 400 gram tapioka.
  3. Ambil 300 ml air.
  4. Sediakan 100 ml santan.
  5. Ambil 3 butir telur.
  6. Sediakan 2 sdm garam.
  7. Ambil 1 sdm kaldu bubuk instan.
  8. Ambil 1 sdm gula.
  9. Ambil 3 butir telur, kocok utk isi.
  10. Siapkan 1 liter air, untuk merebus.
  11. Siapkan 1 sdm minyak sayur utk dituang dalam rebusan air.
  12. Ambil Minyak sayur secukupnya utk menggoreng.
  13. Siapkan Bahan Topping :.
  14. Ambil 1 buah ketimun, bersihkan dan potong kotak kecil.
  15. Siapkan 1 bungkus soun ukuran kecil, rendam dengan air panas.
  16. Ambil Bahan Kuah / cuko :.
  17. Sediakan 300 gram gula merah, sisir.
  18. Ambil 10 buah cabe, cincang kasar.
  19. Sediakan 5 sium bawang merah, cincang kasar.
  20. Sediakan 4 sium bawang putih, cincang kasar.
  21. Gunakan 100 ml air asam jawa.
  22. Ambil 700 ml air.
  23. Ambil 2 sdm garam.

Langkah-langkah membuat Pempek Dos Isi Telur Sederhana

  1. Panaskan panci, nyalakan api kecil kemudian campurkan terigu, air, garam, gula, kaldu bubuk dan santan, aduk rata hingga agak mengental. Angkat..
  2. Setelah agak dingin, adonan beri telur dan tepung tapioka, aduk kembali hingga kalis..
  3. Kemudian, bagi2 adonan menjadi beberapa bagian dan timbang kira2 masing2 beratnya 50 gram..
  4. Siapkan isian dengan mengocok 3 butir telur pada wadah, beri sedikit garam dan sisihkan..
  5. Siapkan panci, rebus air dan beri 1 sdm minyak sayur (agar pempek tidak menempel ketika direbus) biarkan hingga mendidih..
  6. Ambil adonan bulatkan dan buat lubang setelah itu isi dengan kocokkan telur, jangan terlalu penuh agar tidak bocor (sy -/+ 3 sdm). Setelah itu rapatkan bagian atas pempek, lalu rebus ke dalam air mendidih. Setelah mengapung dan sedikit mengembang angkat pempek. Lakukan hingga adoanan habis..
  7. Siapkan wajan, panaskan minyak kemudian goreng pempek hingga warnanya berubah kecoklatan dengan api sedang..
  8. Cara mambuat cuko : siapkan panci, tuang semua bahan cuko, rebus hingga mendidih dan koreksi rasa, jika kurang asam bisa tambahkan cuka..
  9. Sajikan pempek yg sudah digoreng, potong menjadi beberapa bagian. Beri soun dan ketimun pada atasnya serta guyur dengan cukonya.. 😘😘😘😘.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pempek dos isi telur sederhana yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!