Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer
Beranda / Resep Sop ayam bakso Anti Gagal

Resep Sop ayam bakso Anti Gagal

Oleh Embunia

Sop ayam bakso Kamu tengah mencari ide resep sop ayam bakso yang istimewa? Cara membuatnya sebenarnya susah-susah mudah. Bila silap memasaknya maka hasilnya bisa hambar dan bahkan cenderung tidak enak. Meskipun sop ayam bakso yang nikmat harusnya sih punya bau dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kwalitas cita rasa dari sop ayam bakso, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing bila hendak mempersiapkan sop ayam bakso sedap di rumah, karena kita sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sop ayam bakso yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sop ayam bakso memakai 20 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sop ayam bakso

  1. Siapkan 1 kg ayam.
  2. Gunakan 1 buah kentang.
  3. Sediakan 2 buah wartel ukuran kecil.
  4. Sediakan secukupnya Bakso.
  5. Ambil 5 bawang putih.
  6. Sediakan 5 bawang merah.
  7. Gunakan 2 cm Lengkuas.
  8. Ambil 3 butir kemiri.
  9. Gunakan 3 lembar daun salam.
  10. Sediakan 5 lembar daun jeruk.
  11. Gunakan 2 buah batang serai.
  12. Ambil secukupnya Daun bawang.
  13. Siapkan secukupnya seledri.
  14. Ambil 2 buah kaldu bubuk.
  15. Ambil secukupnya Garam.
  16. Sediakan secukupnya rayco.
  17. Siapkan Secukupnya gula pasir.
  18. Siapkan secukupnya Air.
  19. Siapkan secukupnya Minyak goreng.
  20. Ambil 2 batang kayu manis.

Langkah-langkah menyiapkan Sop ayam bakso

  1. Potong ayam sesuai selera, cuci dan bersihkan, kemudian rebus pakai garam. (kalau saya campur pakai ketumbar bubuk, biar makin mantap rasanya). Setelah mateng, tiriskan, (airnya jangan dibuang).
  2. Potong wartel, kentang, bakso, kemudian blender bawang merah, putih, dan lengkuas, kemiri..
  3. Tumis bumbu yang sudah di haluskan, setelah agak matang, masukkan daun jeruk, daun salam, batang serei, dan kayu manis tumis hingga aroma berubah lebih wangi..
  4. Kemudian tambahkan air, (saya gunakan air rebusan ayam), tunggu hingga mendidih, masukkan wartel, kentang, bakso. Jangan lupa menambahkan kaldu ayam, garam, rayco, gula pasir.
  5. Setelah mendidih, masukkan ayam, masak hingga matang dan siap di hidang kan🤤.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sop ayam bakso yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!