Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer
Beranda / Cara Gampang Membuat Ayam goreng serundeng yang Bisa Manjain Lidah

Cara Gampang Membuat Ayam goreng serundeng yang Bisa Manjain Lidah

Oleh Embunia

Ayam goreng serundeng Kamu lagi mencari inspirasi bumbu ayam goreng serundeng yang istimewa? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak sulit dan tidak juga mudah. Sekiranya salah memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan cenderung tak enak. Sedangkan ayam goreng serundeng yang sedap selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat kepada kualitas cita rasa dari ayam goreng serundeng, mulai dari tipe bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing bila ingin menyiapkan ayam goreng serundeng nikmat di mana pun anda berada, karena kita telah tahu triknya maka santapan ini mampu menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam goreng serundeng yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam goreng serundeng menggunakan 12 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam goreng serundeng

  1. Siapkan 1/4 kg ayam.
  2. Gunakan kelapa parud (saya pake satu kepala).
  3. Ambil 300 ml air.
  4. Siapkan sereh.
  5. Gunakan lengkuas.
  6. Ambil daun salam.
  7. Sediakan garam dan gula.
  8. Ambil Bumbu Halus.
  9. Ambil 2 cm kunyit.
  10. Ambil 6 siung bawang merah.
  11. Siapkan 3 siung bawang putih.
  12. Gunakan ketumbar.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam goreng serundeng

  1. Aduk ayam dengan kelapa, lalu tumis bumbu halus beserta sereh, lengkuas dan salam lalu masukan air +- 300ml.
  2. Ungkep ayam dengan api sedang,beri garam, gula / penyedap rasa, sesekali diaduk hingga benar benar menyusut airnya..
  3. Setelah menyusut, ayam dipisah dan kelapanya disangrai ya temen-temen, saya pake teflon disangrainya pakai api sedang dan terus diaduk hingga ke emasan harus sabar nyangrainya biar ga gosong ya...
  4. Goreng dan taburi serundeng yang dibuat tadi... ayam siap disantap dengan cocolan sambel...

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng serundeng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!