Cara Gampang Menyiapkan Sop Gurame Asam Pedas Anti Gagal
Kamu sedang mencari inspirasi bumbu sop gurame asam pedas yang istimewa? Cara menyiapkannya memang susah-susah mudah. Kalau salah memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan malah tidak nikmat. Meski sop gurame asam pedas yang enak harusnya sih mempunyai wangi dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kualitas rasa dari sop gurame asam pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing sekiranya ingin menyiapkan sop gurame asam pedas enak di mana pun anda berada, karena anda telah tahu triknya maka santapan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sop gurame asam pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sop Gurame Asam Pedas memakai 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sop Gurame Asam Pedas
- Gunakan 1 ekor ikan gurame besar (potong 5, rendam di air lemon).
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Gunakan 1/2 siung bawang bombay.
- Gunakan 1 batang sereh.
- Sediakan 2 lembar daun jeruk.
- Gunakan 1 ruas besar jahe (geprek).
- Siapkan 1 ruas besar lengkuas (geprek).
- Gunakan 1 buah tomat merah besar (potong dadu).
- Gunakan 5 buah tomat hijau kecil (potong dadu).
- Gunakan 1 ikat daun kemangi.
- Siapkan 1 batang daun bawang.
- Sediakan 1 batang seledri.
- Gunakan 5 buah cabai rawit (potong 2).
- Siapkan 1 buah wortel (iris).
- Siapkan secukupnya Gula, garam, merica, kaldu.
- Ambil 1 sdm minyak sayur.
- Ambil secukupnya Air.
Cara membuat Sop Gurame Asam Pedas
- Tumis bawang bombay, bawang putih, bawang merah, jahe, lengkuas, sereh, daun jeruk sampai wangi. Tambahkan air, masak hingga air matang..
- Masukkan wortel tunggu sampai setengah matang, lalu masukkan wortel. Tunggu sebentar hingga ikan 1/2 matang, masukkan tomat merah, tomat hijau, cabai rawit..
- Masak hingga mendidih, lalu masukkan daun kemangi, daun bawang dan seledri..
- Tambahkan gula, garam, kaldu dan merica. Cek rasa, jika sudah sesuai bisa di sajikan..
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sop Gurame Asam Pedas yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
