Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer
Beranda / Resep Sop Ayam ala Pak Min Klaten yang Menggugah Selera

Resep Sop Ayam ala Pak Min Klaten yang Menggugah Selera

Oleh Embunia

Sop Ayam ala Pak Min Klaten Anda tengah mencari inspirasi resep sop ayam ala pak min klaten yang istimewa? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jikalau salah memasaknya maka hasilnya akan hambar dan pun tak nikmat. Meski sop ayam ala pak min klaten yang nikmat seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas kepada kwalitas rasa dari sop ayam ala pak min klaten, pertama dari ragam bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing bila ingin menyiapkan sop ayam ala pak min klaten yang enak di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu resepnya maka sajian ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sop ayam ala pak min klaten sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sop Ayam ala Pak Min Klaten memakai 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sop Ayam ala Pak Min Klaten

  1. Ambil 1 ekor ayam, dipotong 12.
  2. Siapkan 2 buah jeruk nipis.
  3. Gunakan 2 buah wortel.
  4. Gunakan 10 batang buncis.
  5. Siapkan 7 siung bawang putih, dihaluskan.
  6. Sediakan 1 ruas jahe, digeprek.
  7. Gunakan 3 lembar daun salam.
  8. Siapkan 4 lembar daun jeruk.
  9. Gunakan 3 batang serai, digeprek.
  10. Gunakan 1 buah pala ukuran kecil.
  11. Gunakan 1 batang kayu manis.
  12. Siapkan 2 liter air.
  13. Siapkan Secukupnya garam, gula, merica, dan kaldu bubuk.

Cara membuat Sop Ayam ala Pak Min Klaten

  1. Cuci bersih ayam, lalu beri air jeruk nipis. Diamkan selama 20-30 menit. Maaf fotonya ga terlampir, lupa difoto hhe..
  2. Siapkan bumbu-bumbu, cuci bersih semuanya. Tumis bawang putih yang sudah dihaluskan sampai harum dan matang. Sisihkan..
  3. Rebus ayam yang telah dicuci lagi ditambah jahe, daun salam, daun jeruk, serai, pala, dan kayu manis. Masak sampai ayam agak empuk dan mengeluarkan kaldu. Tambah bawang putih tumis, aduk..
  4. Kupas wortel, potong-potong wortel dan buncis. Masukkan wortel, masak sampai wortel dan ayam empuk..
  5. Tambah buncis dan semua bumbu, aduk dan tes rasa. Masak sampai matang..
  6. Sop ayam siap disajikan..

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sop ayam ala pak min klaten yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!