Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer
Beranda / Resep Semur ayam campur kentang Anti Gagal

Resep Semur ayam campur kentang Anti Gagal

Oleh Embunia

Semur ayam campur kentang Kamu sedang mencari inspirasi bumbu semur ayam campur kentang yang istimewa? Cara menyiapkannya memang tidak sulit dan tidak juga gampang. Seandainya salah memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan malah tak sedap. Walaupun semur ayam campur kentang yang sedap seharusnya mempunyai wangi dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari semur ayam campur kentang, pertama dari tipe bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan semur ayam campur kentang yang sedap di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu resepnya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan semur ayam campur kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Semur ayam campur kentang memakai 17 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Semur ayam campur kentang

  1. Ambil 1/2 kg ayam.
  2. Gunakan 2 lbr daun salam.
  3. Sediakan 3 ruas lengkuas di geprek.
  4. Ambil 1 bh kapulaga.
  5. Gunakan 3 bh cengkeh.
  6. Gunakan secukupnya Kecap manis.
  7. Sediakan sesuai selera Garan dan penyedap.
  8. Ambil 1 L Air.
  9. Sediakan 1 bh kentang ukuran besar. Potong sesuai selera.
  10. Ambil bumbu halus*.
  11. Ambil 7 siung bawang merah.
  12. Sediakan 4 siung bawang putih.
  13. Siapkan 2 ruas jahe.
  14. Siapkan 2 bh kemiri.
  15. Sediakan 1 sdt ketumbar.
  16. Sediakan 1/2 sdt merica.
  17. Gunakan 10 bh cabe rawit merah.

Cara membuat Semur ayam campur kentang

  1. Karna aku pkai ayam kampung sisa kalio kemaren, jadi ayam nya aku rebus dulu kira1/2jam..
  2. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daun salam, lengkuas, cengkeh, kapulaga. Tumis lagi sampai tanak. Setelah itu tambahkan air sisa rebusan ayam tadi. Tambahkan kecap sesuai selera. Lalu berikan penyedap rasa dan garam, biar meresap ke ayam nya. Masak api kecil. Biarkan sampai air menyusut setengah nya..
  3. Setelah air menyusut masukkan kentang. Masak lagi sampai kentang empuk. Angkat. Dan siap di sajikan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat semur ayam campur kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!