Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer
Beranda / Resep Sup Ayam ala Pak Min Klaten yang Enak

Resep Sup Ayam ala Pak Min Klaten yang Enak

Oleh Embunia

Sup Ayam ala Pak Min Klaten Kamu lagi mencari ide resep sup ayam ala pak min klaten yang spesial? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah memasaknya maka hasilnya bisa hambar dan bahkan tidak enak. Sedangkan sup ayam ala pak min klaten yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari sup ayam ala pak min klaten, mulai dari tipe bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jikalau ingin mempersiapkan sup ayam ala pak min klaten yang enak di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu resepnya maka santapan ini mampu jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sup ayam ala pak min klaten yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sup Ayam ala Pak Min Klaten menggunakan 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sup Ayam ala Pak Min Klaten

  1. Siapkan 1/2 ekor ayam.
  2. Siapkan 1 buah wortel, potong sesuai selera.
  3. Siapkan 2 buah daun sledri, potong 1cm.
  4. Sediakan 2 buah daun bawang potong 1 cm.
  5. Ambil Bumbu tumis.
  6. Sediakan 5 buah bawang putih besar, geprek.
  7. Siapkan 2 buah serai, ambil putihnya, geprek.
  8. Sediakan 3 buah daun salam.
  9. Ambil 5 buah daun jeruk.
  10. Siapkan 3 ruas jahe, geprek.
  11. Sediakan 1-2 cm kayu manis (boleh pakai bubuk kayun manis sekitar 1 sdt).
  12. Sediakan Secukupnya garam.
  13. Gunakan Secukupnya gula.
  14. Gunakan Secukupnya kaldu jamur.
  15. Siapkan Secukupnya lada bubuk.

Cara menyiapkan Sup Ayam ala Pak Min Klaten

  1. Cuci bersih ayam, lalu rebus hingga matang. Angkat dan tiriskan. Air kaldu jangan dibuang yaa.
  2. Siapkan bahan bahan yang dibutuhkan, potong sesuai selera.
  3. Panaskan sedikit minyak dengan panci. Tumis bawang putih, jahe, serai, daun salam dan daun jeruk hingga harum. Masukkan kembali air kaldu ayam lalu rebus hingga mendidih. Tambahkan wortel dan kayu manis..
  4. Terakhir, bila wortel sudah matang, masukkan kembali ayamnya. Tambahkan daun bawang dan daun sledri. Tambahkan gula, garam, kaldu bubuk dan merica. Koreksi rasa hingga sesuai dengan lidah anda..
  5. Sup ayam ala pak min klaten siap dihidangkan. Lebih mantap dengan sambal rawit dan tempe goreng 😁😁.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sup ayam ala pak min klaten yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!