Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer
Beranda / Resep Sop Ayam ala Pak Min Klaten Anti Gagal

Resep Sop Ayam ala Pak Min Klaten Anti Gagal

Oleh Embunia

Sop Ayam ala Pak Min Klaten Kamu sedang mencari inspirasi bumbu sop ayam ala pak min klaten yang unik? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak sulit dan tidak juga mudah. Sekiranya silap memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan malah tak enak. Meskipun sop ayam ala pak min klaten yang enak seharusnya memiliki bau dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari sop ayam ala pak min klaten, pertama dari variasi bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing sekiranya mau menyiapkan sop ayam ala pak min klaten sedap di mana pun anda berada, karena kita telah tahu resepnya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sop ayam ala pak min klaten yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sop Ayam ala Pak Min Klaten memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sop Ayam ala Pak Min Klaten

  1. Ambil 500 gr ayam (potong dan bersihkan).
  2. Siapkan 2 buah wartel (bersihkan dan potong").
  3. Gunakan 2 batang daun bawang (iris).
  4. Ambil Daun seledri (iris).
  5. Siapkan 1 sdt garam.
  6. Gunakan 1/2 sdt merica bubuk.
  7. Siapkan secukupnya Gula pasir.
  8. Gunakan secukupnya Kaldu ayam bubuk.
  9. Ambil secukupnya Air.
  10. Ambil Bumbu.
  11. Sediakan 5 siung bawang putih (geprek).
  12. Sediakan 1/2 ruas jahe (geprek).
  13. Ambil 1/2 ruas lengkuas (geprek).
  14. Siapkan 1 batang serai (geprek).
  15. Siapkan 2 lembar daun salam.
  16. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
  17. Siapkan 1 batang kecil kayu manis.

Cara membuat Sop Ayam ala Pak Min Klaten

  1. Rebus ayam yg sudah dibersihkan.
  2. Kemudian buang air rebusan ayam dan rebus ayam lagi dg air yg baru beserta wartel.
  3. Tumis bumbu (kecuali kayu manis) tumis hingga layu dan wangi.
  4. Masukkan kedalam rebusan ayam dan wartel masukkan juga kayu manis masak hingga mendidih.
  5. Kemudian masukkan garam, gula, merica bubuk, kaldu ayam bubuk aduk rata. Masak hingga semua matang (cek rasa).
  6. Terakhir masukkan daun bawang dan daun seledri aduk rata masak sekitar 2menit lagi baru matikan kompor.
  7. Jika sudah matang angkat dan sajikan dg sambal dan jeruk nipis.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sop ayam ala pak min klaten yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!