Bagaimana Membuat Sop ayam simpel Anti Gagal

Kamu lagi mencari inspirasi bumbu sop ayam simpel yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak sulit dan tidak juga gampang. Bila salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan cenderung tidak nikmat. Walaupun sop ayam simpel yang sedap selayaknya punya wangi dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari sop ayam simpel, mulai dari variasi bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing sekiranya mau menyiapkan sop ayam simpel yang enak di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka santapan ini mampu jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sop ayam simpel yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sop ayam simpel menggunakan 12 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sop ayam simpel

1. Sediakan ayam setengah ekor potong untuk sop-sop an (bisa rikues ke tukang potong ayamnya btw).
2. Sediakan 7 bawang merah.
3. Sediakan 2 bawang putih.
4. Ambil wortel.
5. Ambil kentang.
6. Siapkan daun seledri.
7. Siapkan daun bawang.
8. Sediakan secukupnya gula.
9. Siapkan secukupnya garam.
10. Siapkan 2 sdm margarin.
11. Gunakan secukupnya lada.
12. Gunakan sedikit jahe.

Langkah-langkah membuat Sop ayam simpel

1. Bersihkan sayur mayur dan dedaunannya lalu potong sesuai selera. bawang merah iris tipis, bawang putih geprek lalu cincang. sisihkan..
2. Nyalakan kompor lalu rebus ayam yang sudah dibersihkan. rebus sebentar saja, tunggu sampai mendidih dan keluar buih dari ayam itu lalu buang airnya (kurang lebih 3-5 menit). kenapa kok dibuang? karena banyak buihnya itu kayak kotor dan darahnya. cuci bersih ayamnya lalu rebus kembali dengan air yang baru. lalu ku masukkanlah daun selendri yg diuntel-untel sama jahe, biar sedep aja beb..
3. Di wajan yang berbeda, panaskan si margarin atau butter lalu tumis si duo bawang sampai wangi tapi jangan sampai jadi bawang goreng ya bep, cukup sampai si bawang putihnya agak gosong-gosong syantik..
4. Terus cemplungkanlah si tumisan itu ke rebusan ayamnya. tunggu sampai si ayam matang. sampai mendidihlah ya bep. dikira-kira aja si ayam matengnya berapa lama. 15 menitlah kayaknya..
5. Kalau si ayam sudah matang, masukkan si wortel sama si kentang. masak sampai sayuran matang. ya 5 menitlah. terus bumbui bep pakai gula garem lada. ku ga pakai penyedap atau kaldu bubuk sebab pakai margarin itu sudah gurih sedep. kalau udah pas rasanya, masukkin si dedaunan ya..
6. Matikan kompor, jangan lupa. jadi deh, sop simpel enak hangat siap menemani..

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sop ayam simpel yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Berbagi :