Resep Sup Ayam Kampung Lezat 'n Sehat, Menggugah Selera

Anda lagi mencari inspirasi resep sup ayam kampung lezat 'n sehat yang istimewa? Cara membuatnya memang tidak sulit dan tidak juga mudah. Bila salah memasaknya maka hasilnya bisa hambar dan justru cenderung tak enak. Walaupun sup ayam kampung lezat 'n sehat yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari sup ayam kampung lezat 'n sehat, pertama dari macam bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing bila hendak mempersiapkan sup ayam kampung lezat 'n sehat yang enak di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sup ayam kampung lezat 'n sehat yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sup Ayam Kampung Lezat 'n Sehat menggunakan 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sup Ayam Kampung Lezat 'n Sehat

Ambil 250 gr ayam kampung, potong kecil-kecil (sayap atau paha).
Sediakan 2 buah wortel, potong kecil-kecil sesuai selera.
Gunakan 5 butir bakso (sapi atau ayam).
Ambil 1 buah jagung manis, diserut kasar.
Ambil 1 buah bawang bombay kecil, iris tipis.
Siapkan 2 siung bawang putih, dihaluskan.
Siapkan Secukupnya daun bawang, iris kasar.
Ambil Secukupnya daun seledri, iris kasar.
Sediakan Secukupnya bawang goreng (optional, kali ini aku nggak pakai).
Siapkan Secukupnya merica bubuk, garam, dan gula pasir.
Ambil Secukupnya minyak untuk menumis.
Siapkan Secukupnya air.

Langkah-langkah menyiapkan Sup Ayam Kampung Lezat 'n Sehat

Ini bahan-bahannya ya...
Panaskan air hingga mendidih, masukkan ayam yangvtelah dipotong kecil, kemudian tunggu hingga setengah empuk dan kaldunya keluar...jadi nggak perlu pakai kaldu instan..lebih sehat kaaan....
Masukkan jagung manis dan wortel yang telah dipotong kecil, lalu aduk dan tunggu lagi hingga empuk (dites dengan cara diiris menggunakan pisau atau dipencet dengan tangan..hati2 panas yaa)..
Sambil menunggu ayam dan sayuran cukup empuk, tumis bawang bombay iris dan bawah putih yang telah dihaluskan dengan api kecil hingga harum, sisihkan..
Masukkan tumisan bumbu ke dalam panci berisi ayam dan sayuran yang telah empuk sambil diaduk perlahan. Tambahan merica bubuk, garam dan gula, tes rasa. Bagi yang suka pedas boleh pakai merica bubuknya banyak-banyak ya....
Masukkan bakso, masak sebentar, lalu terakhir tambahkan daun bawang dan seledri. Waaaah...tambah harum deh dapurnya....
Tunggu sekitar 1 menit, tes rasa kembali, lalu siap disajikan..

Terima kasih telah mencoba resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sup Ayam Kampung Lezat 'n Sehat yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan sajian yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!